数年前多分はなまるで紹介されていた中華の基本のタレ。めんつゆと酢と砂糖かみりん3対3対2だったような、酢豚は基本のタレにケチャップと片栗粉の水溶きエビチリにはケチャップと豆板醤(割合忘れました)以前は市販のタレを買って楽してましたがそのレシピを知ってから市販の物は買わなくてよくなりました。今日ネットで頼んだエビが届いたのでエビチリを作ろうと冷蔵庫にマグネットで止めて置いた筈のレシピを見たら、、、ない。冷蔵庫周りを探してもない。冷蔵庫の下に入り込んだ?と冷蔵庫もずらしてみましたがない。はぁ、、ショックそのメモに頼りきっていましたので記憶に頼るしかないと思いめんつゆと酢と砂糖、ケチャップ豆板醤で味付けをしてみたら今まで作っていたのとは違いました。夫にその事を言いましたら上手かったぞ、って。全然美味しくなかったのに気を使ったのかどうかそう言ってました。なくしたものは大きい＿|￣|○どうしてコピーしておかなかったのか悔やまれます。今日の夫の食事です。
数年前から聞くようになった色を表す言葉でエクリュがあります、何の事はないフランス語でベージュらしいです。ベージュはホワイト、オフホワイト、生成りの次に濃い色のイメージですがエクリュと表現している人たちの作品を見ると生成りより少し薄い色のような、、とどうでもよい事を(^^;私はそのどの色も好きです。去年から今年にかけて作った作品をこんなに風に吊るしてありますがこの色合い、たまらなく大好きです♡
メミは最近ソファーにかけたカバーの中に入り寝るのが気に入っているみたいです。
カノンは今編んでいるマフラーの上がふかふかで気持ち良いらしくここが気に入ってるようです。
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