と言うか大根にスが入りだし何とか早い内に使い切ってしまおうと大根2本の皮をむき横に4等分に切って細く切りこの時期天日干しは無理なのでザルに切った大根を入れて家の中で干しました。生々しい内はザル何個かに広げて換気扇の上に置き干からびてきたら一つのザルに入れこんな風に放置
うふふ それがこんなに干からびて(言い方悪いですが)来ました。これで美味しい切干し大根の煮物が出来たら嬉しいです(*^_^*)
今日は午後から同級生が遊びに来て、昨日作った黒いレースの襟巻きの画像を送った所見てみたーい。と、来てくれたのですが留萌へ行って来たとお土産をどっさり。酒の肴にして、と♡早速頂きながらビール飲んでます♡
午前中に白菜の漬物を作りました。涼しい筈の納戸がそれ程でもなく大根所か白菜も傷んでしまいそうなのでどんどん使ってしまわなければ、と漬物にする事に。2.3日で水があがり食べられるようになるとは思いますが、冷蔵庫の中漬物と梅(ネットで注文した)だらけです。白菜が漬けが食べ頃になったら、入れる場所なさそう。来年は漬物用の大根と白菜買うのやめようかな(^^ゞ子供が小さい頃よく冷蔵庫を開けて何か美味しいものないかな～と日のぞいてました、今のぞいても楽しい事何もないと思います(笑)あ、夫は今ものぞいてます(笑)
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