かじか汁

今日は近くのスーパーが特売日だったので野菜や肉、魚を買いに行こうとチャリを走らせ(ブ～ン　あ、走ってる音ね)行きましたらスーパーの敷地内にテントを張り大根白菜が袋売りしていました。漬物の時期ですもんね。チャリの篭に大袋の野菜は入らないので買いませんでした(後で娘がお婿さんと出掛ける用事があった時にそのスーパーで白菜を買って来て貰いました)漬物漬けます(*^_^*)　そして前から気になっていたかじか、１度も買った事がないので調理法が分からないけど気になる、そこでかじかを手に取り買おうとした人にどうやって調理するのか聞いて見ましたらかじか汁が美味しいとの事、肝美味しいよ♡とも教えられたのでかじか汁作ってみました。肝は今一微妙でした(^^ゞ好みの違いですかね。↓この画像具が沈んで何を入れたのか分からないですね(^^ゞ芋大根人参白菜と干し椎茸(大雑把に丸ごと)味噌味で作りましたが、、かじかは鱈やカレイのような淡泊な味でした。特別すごく美味しい物ではないないかも。かすべの方が好きかな♡

今年はこれが最後かなと思い買って来るのにその後何度も買っている生筋子(笑)毎回粒が大きめのを買っているのですが今日は特大のシールが貼ってあるのを買って来ました。今年は本当にこれが最後になりそう(多分)

娘一家と同居中です、娘はまだ日が開けていないので家事は私が担当故にお婿さんのお弁当も私が作る事に。お弁当作りは何年ぶりだろう息子のお弁当を作っていた時はご飯もおかずもドーンと大盛りでしたが娘にそんなに多くしなくていいと言われています、、しかーしおかずをこれでもかって位入れてしまうので盖閉まらない(笑)少なくていいと言われてるから少なくすればいいのにね、晩ご飯のおかずもそう品数沢山。太ったと言われないかドキドキ、、するなら少なくすりゃいいのに(笑)こりゃ性分ですね。お弁当に冷凍食品を入れて良いと言われているので子供たちに作っていた時よりちょっと楽してます。さー明日も頑張って作ります。あ、いやそんなに頑張ってないわ(笑)