今が旬の新生姜スーパーでみかけるとどっさり買って甘酢漬けを作ります。先日の結婚式の２次会、次の日のパーティーでも好評でした。作り方は至って簡単新生姜の汚れを取り皮ごとスライスして市販の酢に漬けて出来上がりです。私は辛くて食べられないですけどね(^^ゞ
新生姜の甘酢漬け
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北海道旭川市でパッチワーク教室を開いています。
日本手芸普及協会講師、指導員の資格保有。
少人数でアットホームなレッスンが出来るよう心がけています。
【レッスン内容】
リボン刺繍、レースを使った手芸(ポーチ、バック、コサージュなど)
パッチワーク、フリーコース、資格コース、その他簡単なソーイング
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