卵の黄身をダシ醤油に漬けるだけで本当にほんとーに美味しい一品になります。以前にも紹介しましたが問題は残った白身です。白身に白だしを混ぜて焼いてみたらどうだろうか?と思っただけで作ってないです。メレンゲ作ってケーキに添える、にしても量が多すぎ(^^ゞ
メミ、、今日も作業している真ん前にデーンと。仕事にならないので以前作ったキルトを敷いてやるとそこへ移りこうして寝ていました(^^)ずーっとここで寝ていたので作業が随分楽でしたよ。昨夜夫がたこ焼き食べたい、赤飯食べたいと子供みたいに騒ぐので(いや騒いではいなかったかな)夕方買い物へ行きその二つを買って来てあげました。赤飯は夕飯の時に出し、たこ焼きは夜食に出します。スーパーへ行くと真鱈の子が売られていました。娘が好きなのでつきこんにゃくと一緒に煮ました。帰って来たら喜んで食べると思います(*^_^*)母の愛だわ～。私は作りながらビール飲んで味見したのでもう食べなくていいかな(笑)
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