2017.10.13 ペット eru

卵の黄身の醤油漬け

卵の黄身をダシ醤油に漬けるだけで本当にほんとーに美味しい一品になります。以前にも紹介しましたが問題は残った白身です。白身に白だしを混ぜて焼いてみたらどうだろうか?と思っただけで作ってないです。メレンゲ作ってケーキに添える…