湯葉作り

豆腐を作ろうと思豆乳とにがりを購入、作ってみましたら失敗(T-T)再度挑戦してみようと思う気が無く(何でだろう、、)残った豆乳は今朝湯葉に。作り方は簡単で容器に100㏄の豆乳を入れておく(作った湯葉を入れる為)20㎝のフライパンに豆乳200㏄を入れて最初中火煮たってきたら弱火その内膜がはったように見えて来たらそれが湯葉♡お店で食べる程凄ーく美味しいとは言いませんがそこそこ美味しいですよ。タレは白だしをお湯で割りそれだけ。何度か作って食べていますが今日が一番美味しかったかも