ウー・ウェンパン

本格的な蒸し料理から炒めもの、揚げもの、焼きものなど、いろいろな料理が楽しめるウー・ウェンパン、炒める、焼く、煮込む、茹でる、蒸す、揚げる、無水煮。ひとつで7通りの加熱調理ができる調理道具の説明に踊らされ?(笑)購入しました。購入してからはほぼ毎日のように使っています。

今日は昨日からうるかしておいた餅米を使いおこわを作り昼食に娘と夫に出しました。こんなに簡単に出来るんだ～とちょっと感激(*^_^*)

大学芋も♡これも本当に簡単にできます。

鶏モモ肉を蒸してキューリと合わせお土産に頂いた京のマーラージャンで和えましたが蒸した鶏モモがしっとり柔らかで美味しかったです。

水曜クラスのレッスン後の食事会(飲み会とも言う)でこのフライパンを使い蒸した人参とブロッコリーを出した所好評でした。良かった良かった。