2017.11.09 日常 eru

卵の黄身の醤油漬け

以前も紹介しましたがまだ飽きずに作っています。作ると言っても卵の黄身と白身を分け黄身をダシ醤油に浸すだけですけどね。このたしかな卵の黄身の色が濃い、それだけで美味しそうな気が。1日置くだけでも美味しいでのですが3日置くと…

2017.10.14 日常 eru

そばにも好みが?

今日は珍しく休みなのに夫に予定がない(年に何回あるか)私が起きた時には、、すでに洗濯と昨夜夕飯後に食べた洗い物が綺麗になっていてちいでに朝食も終わっていた。のそのそと起きた私に何処か行きたい所はないか?と聞くので明日閉店…